Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Kahve Dükkanı Müdürü
Açıklama
Text copied to clipboard!
Kahve Dükkanı Müdürü arıyoruz. Bu pozisyon, kahve dükkanının günlük operasyonlarını yönetmek, müşteri memnuniyetini sağlamak ve çalışanları koordine etmekle sorumludur. Başarılı bir kahve dükkanı müdürü, işletmenin verimli çalışmasını sağlamak için liderlik becerilerine, organizasyon yeteneğine ve müşteri odaklı yaklaşıma sahip olmalıdır. Görevler arasında personel yönetimi, stok takibi, satışların artırılması ve hijyen standartlarının korunması yer alır. Ayrıca, müşteri şikayetlerini çözmek ve çalışanların eğitimini sağlamak da önemli sorumluluklardandır. Bu rol, kahve dükkanının büyümesine katkıda bulunmak ve kaliteli hizmet sunmak için stratejiler geliştirmeyi gerektirir. İyi iletişim becerileri ve problem çözme yeteneği, bu pozisyonda başarılı olmak için kritik öneme sahiptir. Kahve kültürüne ilgi duyan ve dinamik bir çalışma ortamında görev almak isteyen adaylar için ideal bir pozisyondur. İşletmenin hedeflerine ulaşması için ekip çalışmasını teşvik etmek ve motivasyonu yüksek tutmak da bu görevin önemli parçalarıdır. Bu pozisyon, müşteri deneyimini en üst düzeye çıkarmak ve işletmenin itibarını güçlendirmek için aktif bir rol üstlenir.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Kahve dükkanının günlük operasyonlarını yönetmek
- Personel işe alımı, eğitimi ve yönetimi
- Stok takibi ve malzeme siparişi yapmak
- Müşteri memnuniyetini sağlamak ve şikayetleri çözmek
- Satış hedeflerini belirlemek ve gerçekleştirmek
- Hijyen ve güvenlik standartlarını uygulamak
- Finansal raporlar hazırlamak ve bütçe yönetimi yapmak
- Pazarlama ve promosyon faaliyetlerini planlamak
- Ekip motivasyonunu sağlamak ve performans değerlendirmesi yapmak
- Tedarikçilerle iletişim kurmak ve ilişkileri yönetmek
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Lise veya dengi okul mezunu olmak, tercihen ilgili alanda eğitim
- En az 3 yıl kahve dükkanı veya benzer perakende yönetimi deneyimi
- Liderlik ve ekip yönetimi becerileri
- Müşteri odaklı çalışma anlayışı
- İyi iletişim ve problem çözme yeteneği
- Stok ve finansal yönetim bilgisi
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlamak
- Hijyen ve güvenlik kurallarına hakim olmak
- Bilgisayar ve ofis programlarını kullanabilmek
- Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilmek
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Kahve dükkanı yönetimi konusunda deneyiminiz nedir?
- Personel yönetiminde karşılaştığınız zorlukları nasıl aştınız?
- Müşteri şikayetlerini nasıl ele alırsınız?
- Satışları artırmak için hangi stratejileri kullanırsınız?
- Stok yönetimi ve sipariş süreçlerini nasıl organize edersiniz?
- Ekip motivasyonunu sağlamak için ne tür yöntemler uygularsınız?
- Hijyen ve güvenlik standartlarını nasıl denetlersiniz?
- Finansal raporlama ve bütçe yönetimi deneyiminiz var mı?
- Yoğun ve stresli çalışma ortamlarında nasıl performans gösterirsiniz?
- Kahve kültürü ve ürün bilgisi hakkında ne kadar bilgi sahibisiniz?
